Ce que je retiens en tant que juif de la visite de Léon XIV :
AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
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Porter une âme profondément enracinée et différente peut être un chemin solitaire, car le monde confond souvent différence et erreur. Je suis simplement né avec un regard différent, en harmonie avec la sagesse silencieuse de la terre plutôt qu'avec le tumulte de la foule...
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Est-Motorcycles a écrit : 29 sept. 2026, 18:28 Ce que je retiens en tant que juif de la visite de Léon XIV :
Chez "nous" on avait cela au même moment, plus de 150000 personnes :
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Est-Motorcycles a écrit : 29 sept. 2026, 18:53Est-Motorcycles a écrit : 29 sept. 2026, 18:28 Ce que je retiens en tant que juif de la visite de Léon XIV :
Chez "nous" on avait cela au même moment, plus de 150000 personnes :
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Nous voulions des râpés...et du pain complet aux noix (c'est l'époque !)
Pour les râpés, facile...
Il est agréable de commencer à "maîtriser" le levain...
Vivement demain matin le p'tit déj...
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Est-Motorcycles a écrit : 02 oct. 2026, 22:27 Nous voulions des râpés...et du pain complet aux noix (c'est l'époque !)
Pour les râpés, facile...
Il est agréable de commencer à "maîtriser" le levain...
Vivement demain matin le p'tit déj...
c'est pas parcequ'ils disent tous la même chose qu'ils ont raison
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
En vrai délicieux, tout comme le pain de seigle au raisin... Le seigle lève bien aussi...ah la la y'a une bonne place ici.
Le renard revient nous voir et je crois bien avoir aperçu le blaireau. A confirmer...
Mon dernier Maître en poterie :
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
...On continue, c'est évident :
Demain le tournassage...
....................................................................................................................................................................
Nos trois pains :
Celui de bas, le normal (farine bise, levain de la même farine) : deux tartines et on est calé.
Celui du milieu : même procédé, même farine avec un ajout de noix : très nourrissant.
Celui du haut : petit pain de seigle et raisins : une tuerie...
.......................................................................................................................................................................
Visite nocturne de notre renard local...
Il est de moins en moins craintif ! Normal : ami-ami, pas de menace, pas de flingue. Il fait son boulot en chassant les rats et autres de notre point d'eau derrière la source.
...à suivre...
Demain le tournassage...
....................................................................................................................................................................
Nos trois pains :
Celui de bas, le normal (farine bise, levain de la même farine) : deux tartines et on est calé.
Celui du milieu : même procédé, même farine avec un ajout de noix : très nourrissant.
Celui du haut : petit pain de seigle et raisins : une tuerie...
.......................................................................................................................................................................
Visite nocturne de notre renard local...
Il est de moins en moins craintif ! Normal : ami-ami, pas de menace, pas de flingue. Il fait son boulot en chassant les rats et autres de notre point d'eau derrière la source.
...à suivre...
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Complètement fondu aujourd'hui : grosse journée de tournage...
Du creuset toutes terres et toutes tailles, des bols, plus un gâteau aux pommes et notre pain aux noisettes, des crêpes salées pour ce soir dans un bouillon de poule...
On n'arrête pas, l'actu est tellement pourrie qu'on ne passe pas 30 secondes devant les infos !
Du creuset toutes terres et toutes tailles, des bols, plus un gâteau aux pommes et notre pain aux noisettes, des crêpes salées pour ce soir dans un bouillon de poule...
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Après cet été super sec, la récolte de pommes est misérable et attaquée par des foultitudes de vers et autres bestiolesEst-Motorcycles a écrit : 07 oct. 2026, 18:18 Complètement fondu aujourd'hui : grosse journée de tournage...
Du creuset toutes terres et toutes tailles, des bols, plus un gâteau aux pommes et notre pain aux noisettes, des crêpes salées pour ce soir dans un bouillon de poule...
On n'arrête pas, l'actu est tellement pourrie qu'on ne passe pas 30 secondes devant les infos !
n'empêche qu'elles sont délicieuses et avec un peu de patience elle offrent un excellent dessert !
c'est pas parcequ'ils disent tous la même chose qu'ils ont raison
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Excellent, super écolo et très profitable pour la santé : bravo !
On ne s'imagine pas le niveau de préciosité de ce type de "cuisine"...leur apport d'un nombre incalculable de vitamines et de sels minéraux sont les plus précieuses pharmacopées.
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Tournassage ce matin...Est-Motorcycles a écrit : 08 oct. 2026, 16:53 Excellent, super écolo et très profitable pour la santé : bravo !
On ne s'imagine pas le niveau de préciosité de ce type de "cuisine"...leur apport d'un nombre incalculable de vitamines et de sels minéraux sont les plus précieuses pharmacopées.
j'adore cette opération qui vise à retirer la "croute" extérieure d'une densité différente que celle "à coeur", et qui termine les pièces tournées en leur donnant leurs formes définitives.
On ne s'imagine pas, pour celui qui n'a pas l'habitude du travail au laboratoire, du nombre de creusets qui sont nécessaires ! Et si nos Pères partaient les chercher en Allemagne via de grands voyages (Hess), pour les manouvriers sérieux la question est plus que cruciale.
Par exemple l'opération des aigles demande au moins 50 creusets pour un labourant expérimenté...
...et puis j'attaque des bols. Les bols me rendent fou, ils sont comme une danse derviche qui n'en finit pas : une ivresse qui saoule vraiment afin de faire disparaître le geste réfléchi pour ne laisser que le geste de création pur...c'est une des plus précieuses recherche zen...toujours enseignée en Chine sous d'autres noms, mais encore en pratique chez de nombreux potiers japonais.
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Alors les premiers pas du débutant font ressortir la qualité de ce formidable travailEst-Motorcycles a écrit : 08 oct. 2026, 17:10Tournassage ce matin...Est-Motorcycles a écrit : 08 oct. 2026, 16:53 Excellent, super écolo et très profitable pour la santé : bravo !
On ne s'imagine pas le niveau de préciosité de ce type de "cuisine"...leur apport d'un nombre incalculable de vitamines et de sels minéraux sont les plus précieuses pharmacopées.
On ne s'imagine pas, pour celui qui n'a pas l'habitude du travail au laboratoire, du nombre de creusets qui sont nécessaires ! Et si nos Pères partaient les chercher en Allemagne via de grands voyages (Hess), pour les manouvriers sérieux la question est plus que cruciale.
Par exemple l'opération des aigles demande au moins 50 creusets pour un labourant expérimenté...
...et puis j'attaque des bols. Les bols me rendent fou, ils sont comme une danse derviche qui n'en finit pas : une ivresse qui saoule vraiment afin de faire disparaître le geste réfléchi pour ne laisser que le geste de création pur...c'est une des plus précieuses recherche zen...toujours enseignée en Chine sous d'autres noms, mais encore en pratique chez de nombreux potiers japonais.
Je n'ose même pas montrer la suite, ça vous a pris une allure de jupe de danseuse incontrôlée!
Il faudra des heures....
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Excellent !! Des images que j'aime.
Non pas des heures,juste de la détermination et un total engagement dans le geste...
Courage, ça vient !...
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Re: AYé, J'SUIS FONDU...ma p'tite fonderie.
Bien reçu les "copeaux" de bronze qui vont servir lors d'un travail particulier dont nous reparlerons. Merci Pierre !
La quantité est suffisante pour un premier essai...
...car ça y est, j'ai mis les voiles direction l'infini...il y a tout dans nos parcs des volcans : pourquoi s'en priver ?
La restitution des héritages mécaniques est en route, doucement, avant de larguer les amarres en direction de matières brutes...40 ans que j'attends ça !
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...car ça y est, j'ai mis les voiles direction l'infini...il y a tout dans nos parcs des volcans : pourquoi s'en priver ?
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